Coupe d'un grain

Coupe d'un grain: fruit comestible formé presque uniquement de la graine des graminées.

Tégument de la graine: fine membrane entourant et protégeant la graine.

Albumen farineux: partie de la graine d'où provient la farine.

Germe: plantule.

Radicule: partie de la plantule d'où proviendra la racine.

Cotylédon: lobe charnu s'insérant dans la graine.

Coquille: partie dure et solide entourant la graine.

Brosse: partie poilue de la graine.

Péricarpe et tégument: fine membrane entourant et protégeant la graine.

Endosperme: tissu assurant la nutrition de la forme embryonnaire du maïs.

Coléoptyle: enveloppe entourant la jeune tige.

Épicotyle: partie de la plante se trouvant au-dessus des cotylédons.

Hypocotyle: partie de la plantule se trouvant sous les cotylédons.

Point d'attache: point rattachant la graine à la plante.